Introducción al turismo: Análisis y estructura

Portada
Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA, 2018 M07 24 - 528 páginas

 Texto con  finalidad principalmente docente, dirigido en particular a la comunidad universitaria española e iberoamericana, para asignaturas introductorias de los estudios en Turismo. 

En la primera parte se trata una introducción al Turismo, con una aproximación a su conocimiento científico, incluyendo la discusión sobre la existencia de la Turismología y haciendo un recorrido por los primeros estudios hasta la situación actual y un análisis epistemológico de esta nueva ciencia. 

La segunda parte se dedica a los agentes turísticos y a la gestión de los destinos. 

Son abundantes las referencias al turismo en la comunidad iberoamericana a la cual se presta especial atención.

 

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Contenido

Prólogo
15
ELANÁLISIS CIENTÍFICO DEL TURISMO
21
Cuestiones epistemológicas
39
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN EL MUNDO
61
La Edad Contemporánea
82
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN ESPAÑA
125
El Patronato Nacional de Turismo 19281936
132
La democracia y las autonomías 19781999
143
TRANSPORTES OCIO Y OTROS PROVEEDORES
281
Transporte ferroviario
313
El transporte por carretera
323
Transporte acúatico
329
Ocio y otros proveedores de servicios
343
LA PRODUCCIÓN Y LA DISTRIBUCIÓN
347
El mayorismo y los viajes combinados
369
El proceso de elaboración de los viajes combinados a la oferta
376

LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
151
Tipos de turismo
161
El sujeto del turismo
174
Las corrientes turísticas
180
Controles del movimiento turístico
197
ALOJAMIENTOS Y RESTAURACIÓN
229
La restauración
275
La política de precios
397
Los foros profesionales como lugar de contratación
403
La administración estatal del turismo
416
Las administraciones públicas de turismo y la politica turística en Amé
431
El papel de las asociaciones privadas en el turismo
447
Ciclo de vida de los destinos
471
Derechos de autor

Términos y frases comunes

Acerca del autor (2018)

 Profesor titular de E.U. de Comercialización e Investigación de Mercados URJC

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