El mate: los secretos de la infusión : desde la cultura nativa hasta nuestros días |
Dentro del libro
Resultados 1-3 de 86
Página 174
Por otra parte , el agua , al ir elevando su temperatura , produce
desprendimientos de las burbujas de aire que se encuentran en ellas disueltas .
3 - FENÓMENO DECOCTO 31 Cada bebida que se prepare con agua tiene ,
según la planta ...
Por otra parte , el agua , al ir elevando su temperatura , produce
desprendimientos de las burbujas de aire que se encuentran en ellas disueltas .
3 - FENÓMENO DECOCTO 31 Cada bebida que se prepare con agua tiene ,
según la planta ...
Página 175
Así se suele emplear el agua hirviendo ( agua quemada ) , el agua antes del
hervor ( agua cruda ) , o finalmente el agua que por descuido se ha sobre -
calentado ( hirvió ) , y se le adiciona agua fría para obtener una temperatura
optima para ...
Así se suele emplear el agua hirviendo ( agua quemada ) , el agua antes del
hervor ( agua cruda ) , o finalmente el agua que por descuido se ha sobre -
calentado ( hirvió ) , y se le adiciona agua fría para obtener una temperatura
optima para ...
Página 186
Cuando el agua de la primera cebadura recorre los intersticios de la yerba , sella
los posibles esca - pes de aire . Si la bombilla estuviera colocada con la yerba
seca , reproduciría en el poro el mismo efec - to que provoca una chimenea ; es ...
Cuando el agua de la primera cebadura recorre los intersticios de la yerba , sella
los posibles esca - pes de aire . Si la bombilla estuviera colocada con la yerba
seca , reproduciría en el poro el mismo efec - to que provoca una chimenea ; es ...
Comentarios de la gente - Escribir un comentario
No encontramos ningún comentario en los lugares habituales.
Otras ediciones - Ver todas
El mate: los secretos de la infusión : desde la cultura nativa hasta ... Javier Ricca Sin vista previa disponible - 2002 |
Términos y frases comunes
agua amargo América amor árbol Argentina aún azúcar base bebida boca bombilla Brasil Buenos Aires caldera caliente calle cebador Cebar chamán ción cocido códigos coloca color comenzó común conocida considera consumo corto costumbre criollo Cuadro cuenta cultura debe decir deja denominación desarrollo determina dice diferentes diversos dulce emplea encontrar encuentra entonces eran existen explotación expresión flor frío fruto gaucho genera Gráficos guaraní gusto hojas horas Ilex Impreso indios infusión largo lavado Lenguaje libro llama llegar lleva luego mate mate amargo medio mejor mente mercado modo nativos natural nombre nuevo Ob.cit Pág páginas país palos Paraguay pasar pequeñas pico planta plata poco poder poseen práctica preparar primera principal principios proceso producto provincia queda razón realiza región relación resulta Río sabor Santa seca sentido siglo significado siguiente situación Talleres tenía territorio tierra toma trabajo último Uruguay utiliza verde yerba yerba mate yerba-mate yerbales