El mateEl imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta El mate es esa gran institución de la que nadie habla; ese milagro que |
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... de yerba mate por parte de esta macroetnia, sí se sabe que a la llegada del
conquistador la afición era generalizada. ... recurrir al comercio, primero con las
tribus del Chaco y después con los conquistadores residentes en Buenos Aires.
hubo, y otras tantas inventadas por los conquistadores y reproducidas por los
cronistas de la época (entre otras, machíes, avá payé, chamanes, arandús; para
el conquistador eran brujos o hechiceros). El conocimiento empíricotécnico que
...
Comenzó así en esta región del Guairá —hasta donde conocemos— el consumo
de yerba mate por parte de los conquistadores, que la incorporaron a sus
hábitos. Esta ingesta no se limitó a la yerba genuina, es decir la Ilex
paraguariensis ...
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Esta muy bien relatado, estaria bueno que pongan recetas para hacer con el mate, por ejemplo : helado de mate,yo busque eso y no aparecio nada
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