El mateSUDAMERICANA, 2012 M11 1 - 288 páginas El imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta El mate es esa gran institución de la que nadie habla; ese milagro que |
Dentro del libro
... Río de la Plata conocemos de memoria . O no tanto . Entonces , entremos con atención y simpatía en el hogar de una felicidad cantada . Si bien la praxis gana mucho al ser iluminada por la theoria , que significa “ contemplación ” en ...
... río Amazonas hasta el Río de la Plata y desde los Andes bolivianos hasta el litoral atlántico, fue el gran responsable de la propagación de la yerba mate. Su centro neurálgico fue la región oriental del Paraguay actual. Neófitos y ...
... río Uruguay en la época de la conquista. Su estrecho vínculo con la cultura guaraní determinó el uso de los mismos implementos para el consumo de la yerba mate. No obstante ello, los charrúas fueron también adeptos a la técnica del ...
... Río de la Plata , expresa : Ni los mismos aborígenes se aficionaron a la infusión de la yerba como sus pesados huéspedes . Los indios la tomaban una vez al día , o bien cuando tenían necesidad ; los españoles a cada paso . Los ...
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