El mateSUDAMERICANA, 2012 M11 1 - 288 páginas El imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta El mate es esa gran institución de la que nadie habla; ese milagro que |
Dentro del libro
... planta del indio, amansada luego por los jesuitas, quienes con ella y la ganadería enriquecieron las Misiones, vendiendo la yerba desde Chiloé hasta el Perú, posee un raro hechizo. Acriolla, establece un verde y líquido puente entre las ...
... planta, llamada por los guaraníes Ca'á, integra una familia que supera las cuatrocientas especies, muchas de las cuales fueron consumidas por los nativos a través de distintas técnicas y con diversos efectos y utilidades. A algunas de ...
... plantas (aquifoliáceas) y le dieron distintos usos y aplicaciones en la vida cotidiana. Guaraníes Este pueblo, que en su eterno peregrinar en busca de la tierra sin mal— yvy marane'y— se dispersó desde el río Amazonas hasta el Río de la ...
... planta fue descripta por el presbítero Juan de Velasco, en el año 1789, en los siguientes términos: “Árbol muy alto, de hojas largas y anchas como una mano, dentadas, sólidas. Éstas se conservan ensartadas en hilos y se llevan de las ...
... plantas (aquifoliáceas), y le dieron distintos usos y aplicaciones en la vida cotidiana. Tupí o tupuía Integrantes de la macroetnia guaraní, habitaron en toda la costa atlántica. Masticaban las hojas de yerba en sus largas caminatas o ...
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El mate: los secretos de la infusión : desde la cultura nativa hasta ... Javier Ricca Vista de fragmentos - 2002 |
El mate: los secretos de la infusión : desde la cultura nativa hasta ... Javier Ricca Sin vista previa disponible - 2002 |