Argentine Wine: A Practical Handbook

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Editorial Albatros, Mar 30, 2006 - 192 páginas
 

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Páginas seleccionadas

Contenido

Foreword
6
A ride through History
13
White wine vinification
20
Argentine wine
26
The most used varieties
34
Generic or blend wines
42
CHAPTER 3
49
Art not science
56
CHAPTER 5
96
Argentine champagne
103
The unavoidable
110
Frequentlyasked questions
117
Brief enological dictionary
123
WINE COMPANIES
129
Others producers
169
97
189

How should a wine be drunk
64
11
77

Términos y frases comunes

Información bibliográfica