Memorias de cocina y bodega: Minuta

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Fondo de Cultura Económica, 2000 - 203 pages
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Se trata de un homenaje al gran humanista Alfonso Reyes. en el proemio escribe: "También yo he pagado mi tributo al arte de cocina y bodega: ya un sobre la confitería de Toledo, o una rápida alusión a las sevillanas y murillescas yemas de San Leandro... y hasta he dejado noticia de mis andaluzas en busca de caracoles borgoñeses y de trufas perigordinas...", en el proemio de este bello libro cuya edición de lujo es un homenaje en el centenario del gran humanista.

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