El mateSUDAMERICANA, 2012 M11 1 - 288 páginas El imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta El mate es esa gran institución de la que nadie habla; ese milagro que |
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Javier Ricca. 1. ORIGEN. DE. LA. YERBA. MATE. FUNCIÓN DE LA YERBA MATE EN LAS COMUNIDADES NATIVAS Antes de la llegada del conquistador, la población americana registraba una constante interacción de ajustes bioculturales; el ambiente en que ...
... la yerba mate era conocida en todo el territorio sudamericano mucho antes de la llegada del conquistador. Si bien resulta difícil determinar la veracidad histórica de estas aseveraciones, se ha podido establecer que muchos pueblos ...
Javier Ricca. hojas verdes de yerba mate. Las hojas de Ilex paraguariensis eran también empleadas en la elaboración de una bebida alcohólica a la que denominaban kukuai. Cainguás o cainguangue Estos nativos habitaron la región sur de ...
... yerba mate era conocida en todo el territorio sudamericano mucho antes de la ... mate hoy en día. Charrúas Esta macroetnia habitó las riberas del río Uruguay en la época de la conquista. Su ... la ceremonia del mambeo (coqueo), la masticación.
... yerba mate por parte de esta macroetnia, sí se sabe que a la llegada del conquistador la afición era generalizada. Pampas El territorio central de la Argentina fue denominado por los españoles “la pampa” y a los nativos de las tribus ...
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