El mateSUDAMERICANA, 2012 M11 1 - 288 páginas El imprescindible manual del buen cebado. Nada falta en esta El mate es esa gran institución de la que nadie habla; ese milagro que |
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Javier Ricca. 2 CONSUMO HISPÁNICO TRANSCULTURACIÓN DE LA YERBA MATE Los primeros designios de la conquista pautaron a fuego el devenir del continente americano . — A pocos meses de arribar Cristóbal Colón , el papa Alejandro VI ( Borgia ) ...
... consumo en grado tal que al regresar a Asunción llevaron consigo considerables cantidades de hojas procesadas o sapecadas, es decir ya molidas, listas para consumir. Comenzó así en esta región del Guairá —hasta donde conocemos— el consumo ...
... consumo de yerba mate para fines de siglo XVI, comenzó a incomodar a muchos estamentos de la sociedad, que reaccionaron de diferentes formas, persiguiendo el hábito de tomar la infusión. Espantado por el consumo —que según sus propias ...
... consumo de la yerba mate por los guaraníes que lo acompañaban, y les dijo: “Ojala ninguno de vosotros hubiera descubierto a los españoles el pernicioso uso de la yerba mate, que tan caro os costará en los siglos futuros...” (Efraím ...
... consumo de mate por los lugareños y de mejorar las condiciones laborales de los hombres encomendados. Sanciona así, el 11 de octubre de 1611, una serie de ordenanzas, entre las que se destaca la reglamentación de la retribución ...
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